Ключевая фраза: технология полуфабрикатов

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «технология полуфабрикатов».

SCI Библиотека: 1

01.Книга: Технология полуфабрикатов из мяса птицы (2002)

Автор(ы):

Гущин В. В., Кулишев Б. В., Маковеев И. И., Митрофанов Н. С.