Сапач Александр Николаевич
Область научных публикаций:
атоксигенные штаммы, органические кислоты, растительный экстракт
Кол-во работ:
0
Сергеев Александр Алексеевич
Область научных публикаций:
МЕДИАЛИНГВИСТИКА, анализ, медиа
Кол-во работ:
0
Хаматгалеева Гулия Агзамтдиновна
Область научных публикаций:
орехи, растительное сырье, обогащенное печенье
Кол-во работ:
0
Чеченихина Ольга Сергеевна
Область научных публикаций:
физико-химические показатели, органолептические показатели, полутвердый сыр
Кол-во работ:
0
Шевченко Надежда Павловна
Область научных публикаций:
мясные полуфабрикаты, функциональные мясные продукты, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Кол-во работ:
0