Дерканосова Наталья Митрофановна
Область научных публикаций:
хлебобулочные изделия, ВИБРОМЕТР, иммобилизация
Кол-во работ:
2
Василенко Ольга Александровна
Область научных публикаций:
ОБОГАЩАЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, КРЕКЕР, обогащенное печенье
Кол-во работ:
0
Зайцева (Андропова) Ирина Игоревна
Область научных публикаций:
ОБОГАЩАЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, КРЕКЕР, обогащенное печенье
Кол-во работ:
0
Хаматгалеева Гулия Агзамтдиновна
Область научных публикаций:
орехи, растительное сырье, обогащенное печенье
Кол-во работ:
0
Шеламова Светлана Алексеевна
Область научных публикаций:
ОБОГАЩАЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, КРЕКЕР, обогащенное печенье
Кол-во работ:
0