Реестр авторов и соавторов

Единый реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Бегидов Инал
Бегидов Инал Юрьевич
Область научных публикаций: спиртовые дрожжи, осахаривание, пастеризация
Кол-во работ: 0
Князев А.
Князев А. С.
Область научных публикаций: замораживание, ультрапастеризация, пастеризация
Кол-во работ: 0
Мягконосов Дмитрий
Мягконосов Дмитрий Сергеевич
Область научных публикаций: качество, свойства, хранение
Кол-во работ: 0
Топникова Елена
Топникова Елена Васильевна
Область научных публикаций: качество, вязкость, плотность
Кол-во работ: 0
Хоконова Мадина
Хоконова Мадина Борисовна
Область научных публикаций: пастеризация, сусло, бражка
Кол-во работ: 0