Коваленко Анастасия Владимировна
Область научных публикаций:
реология теста, качество сырья, микробиологические показатели
Кол-во работ:
0
Кротова Инна Владимировна
Область научных публикаций:
КОММУНИКАЦИЯ, СЕМЕЙНАЯ ПОЛИТИКА, субъекты национальной политики
Кол-во работ:
0
Палеха Екатерина Сергеевна
Область научных публикаций:
КОММУНИКАЦИЯ, СЕМЕЙНАЯ ПОЛИТИКА, субъекты национальной политики
Кол-во работ:
0
Санжаровская Надежда Сергеевна
Область научных публикаций:
рецептура, технология, качество
Кол-во работ:
0
Сокол Наталья Викторовна
Область научных публикаций:
качество, хлебобулочные изделия, рецептура
Кол-во работ:
0