ПРАКТИКИ ПИТАНИЯ ТУЛЬСКОЙ СТУДЕНЧЕСКОЙ МОЛОДЕЖИ: КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ (2025)
Рассматриваются основные тенденции и факторы становления пищевых привычек студенческой молодежи в современном обществе. Выявлены ключевые характеристики питания тульских студентов. В качестве метода исследования было выбрано фокусированное групповое интервью обучающихся различных направлений. Показано противоречие между идеальными установками студентов на здоровое питание и их реальным пищевым поведением.