SCI Библиотека

В данной статье представлено теоретическое обоснование необходимости использования средств для очистки кормов от микотоксинов, а также возможности использовать сапропель в качестве добавки, нейтрализующей микотоксины. По приведённым данным можно сделать вывод, что сапропель является перспективной добавкой к кормам, позволяющей не только обезопасить их от микотоксинов, но и увеличить некоторые другие параметры скота.

Целью исследования являлось изучение мясной продуктивности оленей, разводимых в лесотундровой зоне Ямало-Ненецкого автономного округа (далее - ЯНАО). Мясная продуктивность оленей была изучена в ООО «Совхоз Верхне-Пуровский» ЯНАО. Объектом исследований служили олени ненецкой породы разных половозрастных групп. Для контрольного убоя были отобраны по три головы типичных животных разного пола в возрасте 6, 18 месяцев. Мясную продуктивность определяли при проведении контрольного убоя животных по методике ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИМП (1977) [8]. Перед убоем определялась предубойная масса животных на площадочных весах. Полученные результаты были обработаны по методике Н. А. Плохинского (1970) [9]. В результате проведенных исследований установлено, что в возрасте 6 месяцев живая масса самцов была больше, чем у самок, на 4,1 кг (7,44 %), по величине убойной массы телята-самцы были больше сверстниц на 2,7 кг (9,44 %). Живая масса оленей-самцов к 18 месяцам увеличилась на 54,4 кг (98,8 %) по сравнению с живой массой в возрасте 6 месяцев, а у самок - на 32,6 кг (64,0 %). В возрасте 30 месяцев от самцов получено на 9,38 кг (Р<0,001) больше мышечной ткани, чем от самок. При сравнении аминокислотного состава мышечной ткани оленей разного возраста установлено что в 6-месячном возрасте животные уступают 18-месячным с достоверной разницей (Р<0,001) по содержанию лизина (42 %), гистидина (25 %), аргинина (34 %), метионина (50 %) и изолейцина (36 %). Исследования показали, что оптимальный возраст для убоя оленей - 18 месяцев и старше.

Для получения высоких показателей сохранности на раннем сроке постэмбрионального развития молодняка птиц необходимо поддерживать в узком диапазоне температурно-влажностный режим, обеспечить высокое качество кормов и доступность источников воды, соблюдать требования по плотности посадки. Качество подстилки, используемой на ранней стадии постэмбрионального развития птиц, во многом определяет показатели развития молодняка. Ключевыми факторами при выборе материалов подстилки являются абсорбирующая способность, антибактериальные и противоскользящие свойства материала, легкость обеспечения высокой гигиены и экологические требования. Традиционные подстилочные материалы обладают рядом существенных недостатков. В результате исследования было установлено, что пластиковые покрытия обладают рядом существенных преимуществ перед традиционными подстилками. Применение щетинистых пластиковых покрытий позволило исключить случаи возникновения травматического рахита, обусловленного применением поверхностей с низким коэффициентом трения. В результате многолетних наблюдений установлена положительная динамика изменения врожденных дефектов ног птиц на ранней стадии постэмбрионального развития при использовании пластиковых щетинистых покрытий. Самостоятельная коррекция ног без фиксирующей повязки наблюдалась при использовании мягких и жестких щетинистых покрытий соответственно у 80% и 90% молодняка птиц, при использовании традиционных материалов для подстилки - у 50% молодняка птиц. Самостоятельная коррекция пальцев наблюдалась при использовании мягких и жестких щетинистых покрытий соответственно у 20% и 80% молодняка птиц, при использовании традиционных материалов для подстилки - не наблюдалась. Высокий, жёсткий ворс предотвращает намокание оперения при повышении влажности подстилки или опрокидывании поилок. Отсутствие сыпучих подстилочных материалов снижает потери корма. Высокая устойчивость к воде и механическому воздействию, минимизируют затраты на мойку.

В хозяйствах ЦЧР и других регионов России овцеводство во многом зависит от природно-климатических условий. Традиционно наиболее приемлемым способом содержания овец является стойловый на глубокой несменяемой подстилке, исключающий ежедневную уборку и транспортирование навоза. В соответствии с технологией содержания на несменяемой подстилке (измельченная солома, торф, опилки) предусмотрено постоянное добавление в стойло свежего материала, который, смешиваясь с продуктами жизнедеятельности животных, уплотняется и его слой увеличивается в высоту. За стойловый период в помещениях и на выгульных площадках накапливается пласт подстилочного навоза толщиной от 70 см до 1 м. Существуют различные способы уборки накопившейся массы, требующие дополнительных затрат, а также различные функциональные машины, предназначенные для выполнения уборочных работ. Представлен анализ технологии уборки и измельчения подстилочного навоза, разработанной с целью приготовления органического удобрения. Для уборки навоза предложено техническое решение - ворошитель-измельчитель погрузчик подстилочного овечьего навоза, выполненный по патенту на полезную модель 215500 РФ. При движении агрегата рабочий орган, состоящий из нескольких трехгранных клиньев, осуществляет отделение подстилки от поверхности пола с последующим ее разрыхлением. В процессе работы за счет формы рабочего органа масса перемещается по рабочей поверхности клина, растягивается за счет увеличения общей длины соприкосновения с рабочей гранью и разрыхляется. Далее навоз поступает к шнековому транспортеру, который при подаче убираемой массы в транспортное средство, установленное за трактором, дополнительно ее разрыхляет. Выполнен анализ движения частицы убираемой массы при перемещении клина, рассчитаны скорости движения частицы, графически показано взаимодействие трехгранного клина с подстилкой. Обоснована необходимость определения параметров углов клиньев для устранения скопления подстилочной массы при движении по поверхности рабочего органа и обеспечения стабильной работы устройства.

Искусственная инкубация яиц сельскохозяйственной птицы позволяет организовать круглогодовое производство продукции птицеводства, повысить продуктивность и снизить поголовье родительского стада птицы. В исследованиях на отвечающих существующим нормативам инкубационных яйцах родительского стада кур кросса «Ross-308» установлено, что при различной влажности возду ха в инкубаторе изменяются показатели эффективности биотехнологии: развитие эмбрионов, вывод цыплят и выводимость яиц, инкубационный отход и интенсивность вывода кондиционного молодняка. Оптимальной оказалась влажность воздуха в инкубаторе в пределах 52–54 %. При этом режиме развитие эмбрионов Ι категории было на уровне 62,5 %, вывод молодняка и выводимость яиц составили 88,5 и 89,4 % соответственно, инкубационный отход оказался ниже на 4,3–7,3 % по сравнению с более высокой или более низкой влажностью при высокой интенсивности вывода молодняка и рентабельности процесса инкубации. Отклонение от установленного оптимума влажности воздуха в инкубаторе сопровождается ухудшением всех исследованных показателей воспроизводства бройлеров.